فولاد پیتزا برای پخت نان و پخت پیتزا
مشخصات
| مواد | فولاد کربنی |
| اندازه | اصلی، ضخامت ۰.۱ اینچ |
| وزن | ۶.۶۹ پوند |
| رنگ | فولاد |
| شکل | مربع |
| ویژگی خاص | مناسب برای فر |
| دستورالعمل مراقبت از محصول | شستشوی دست |
| رتبهبندی دمای بالا | ۵۰۰ درجه فارنهایت |
| کاربردهای خاص برای محصول | نان، پیتزا، نانهای تخت |
ویژگی
پیش گرمایش سریع، حفظ مداوم گرما
صفحه نان ما به لطف طراحی دقیق و نازک 0.1 اینچی (تقریباً 2.54 میلیمتر) خود، جهشی در راندمان هدایت گرما ایجاد میکند. وقتی فر را روشن میکنید، تقریباً همزمان به دمای مطلوب عملکرد خود میرسد و دیگر نیازی به انتظار غیرفعال برای فرآیند نفوذ گرما به مدت یک ساعت، مانند صفحات سنتی 1/4 اینچی یا ضخیمتر، نیست. این بدان معناست که میتوانید اولین سری پخت خود را فوراً شروع کنید و به سرعت به درخواستهای سفارش پاسخ دهید.
مهمتر از همه، جنس فولاد کربنی با کیفیت بالا، ظرفیت گرمایی و پایداری حرارتی بسیار خوبی به آن میدهد. پس از پیش گرم شدن، صفحه برای مدت طولانی دمای بالایی را حفظ میکند که کاملاً مناسب برای عملیات پخت مداوم و چند مرحلهای مواردی است که برای شکل دادن به دمای بالا و پایدار نیاز دارند، مانند پیتزا، نانهای دستساز و نان فوکاچیا. چه میزبان یک رویداد محبوب "شب پیتزا" باشید و چه به طور مداوم نان به سبک اروپایی را در اوج چای عصرانه تولید کنید، این صفحه یک پلتفرم گرمایشی پایدار و قابل اعتماد فراهم میکند.
سبک و آسان برای استفاده، فرآیند ساده شده
سهولت کار و هزینههای پایین تمیز کردن و نگهداری از ملاحظات حیاتی هنگام انتخاب تجهیزات آشپزخانه حرفهای هستند. صفحات فولادی سنتی با ضخامت ۱/۴ اینچ اغلب ۱۵ تا ۲۰ پوند وزن دارند که برای جابجایی، جابجایی و تمیز کردن به تلاش فیزیکی قابل توجهی نیاز دارند و خطرات ایمنی ایجاد میکنند و بر بهرهوری کارکنان تأثیر میگذارند. ظرف نان استاندارد ما تنها ۵.۶ پوند وزن دارد، کمتر از یک سوم محصولات سنتی، که بهبود قابل توجهی در تجربه کاربری ارائه میدهد.
طراحی سبک آن، قرار دادن و بیرون آوردن روان آن از فر با یک دست را آسان و ایمن میکند و به طور قابل توجهی حجم کار کارکنان و خطر سوختگی و آسیب را کاهش میدهد. برای نگهداری روزمره، نمای باریک آن امکان نگهداری در کنار سینیهای پخت معمولی را فراهم میکند و نیاز به فضای ذخیرهسازی اضافی برای تجهیزات سنگین را از بین میبرد و برنامهریزی فضای ارزشمند آشپزخانه را بهینه میکند. نگهداری آن نیز به همان اندازه آسان است: با وجود عملکرد قدرتمندش، فقط به یک شستشوی دستی ساده نیاز دارد تا ظاهر نو خود را حفظ کند و از نگهداری ویژهای که ممکن است برای تجهیزات سنگین لازم باشد، جلوگیری شود.
با پوسته پخت ما استفاده کنید
